Úvod / Články / Demižón
Tlačiť

Demižón

Veľká sklenená nádoba bruškatého tvaru ...

Demižón

Demižón (z francúzštiny dame-jeanne) veľká sklenená nádoba „bruškatého tvaru“. Jej najčastejšie využitie je pri skladovaní a prenášaní veľkého objemu tekutín ako sú voda, víno, pivo, pálený alkohol.

Vo všeobecnosti patrí toto pomenovanie takmer každej veľkej sklenenej nádobe, ktorá má oblý tvar tela a úzke hrdlo. Často býva opletená prútím, ktoré tvorí ochranu pred rozbitím alebo sa navesujú na neho ušká na pohodlnejšie prenášanie. Jej obvyklá veľkosť je od jedného do päťdesiatich litrov. Je možné nájsť ich v rôznych tvaroch aj vyhotoveniach, no účel je pre nich jasne definovaný.
 

Ak používate demižón na kvasenie vína z hrozna alebo ríbezlí je potrebné hrdlo uzatvoriť kvasnou zátkou, ktorá umožňuje odchod vzduchu.
 

Názov demižón je odvodený z francúzskeho damme Jeanne (pani Jana) na základe legendy, ktorá hovorí o tom ako sa kráľovná Johana I. Neapolská zastavila na prenocovanie v blízkosti sklára Dragujgnana a ten na jej počesť vyfúkol sklenenú nádobu neobvyklej veľkosti a tvaru. Iná verzia hovorí, že názov nesie meno podľa perzského mesta Dámghán, ktoré bolo známe výrobou kvalitného skla.

Galéria k článku

K článku neboli pridané žiadne iné obrázky.

Komentáre k článku

Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.

Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.

Vybrané články

Bezpečnostné opatrenie spojené s vírusom COVID-19

Bezpečnostné opatrenie spojené s vírusom COVID-19

Oznámenie spoločnosti RENEWABLE ENERGY SYSTEMS, s. r. o.

Talianske tiramisu

Talianske tiramisu

Talianske tiramisu patrí medzi najobľúbenejšie sladké koláčiky vôbec. Lahodná, ľahká chuť si našla cestu medzi…

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta - vozila sa do Viedne, dostala sa do Nemecka a dnes má ochranu EÚ ako výrobok s chráneným označením…

Keramika na našom území

Keramika na našom území

Hrnčiarska tradícia siaha veľmi hlboko do minulosti. Prejav výtvarného umenia v dekoračných predmetoch, praktická…